皆さんこんにちは新實です コラーゲンが肌や身体に効果があることは知っているけれど、そもそもコラーゲンとはどんな物質なのか、どのようなメカニズムで身体に効果をもたらしているのかなど、基本的なことを知らないまま、何となく取り入れているという人も…

皆さんこんにちは新實です 食物繊維は消化・吸収されずに、小腸を通って大腸まで達する食品成分です。 便秘の予防をはじめとする整腸効果だけでなく、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など、多くの生理機能が明らかになっています。 現在…

皆さんこんにちは新實です 現在正式に認められているビタミンは13種類あります。その性質から水溶性と脂溶性に分類できます。 水溶性ビタミン：水に溶けやすく大量に摂取しても比較的早く体外に排出されるので、過剰摂取によるトラブルはほとんどありません…

「水をたくさん飲むと健康に良い」という話はよく聞くと思います。 人間の身体の60％は水分でできており、酸素や栄養素を運んだり体温を維持したり、 老廃物の排出などの生命維持に必要な役割を担っています。 それだけの役割を担う水分なので、「水は健康に…

皆さんこんにちは新實です私たちに最も身近な栄養食品であるタマゴ。タマゴには、やがて一羽のニワトリになるまでの栄養素が全て含まれています。そして、食品としても、きわめて高い栄養価をもっています。 しかし、タマゴについて思わぬ誤解があることも。…

皆さんこんにちは新實ですローファットダイエットの方法をざっくり、結論から言うとまずは目標摂取カロリーを計算する1日の摂取カロリーに対してタンパク質は体重(kg)の２倍(g)、脂質は10%~20%に設定する。残ったカロリーで炭水化物を摂取する炭水化物はでき…

皆さんこんにちは新實です「筋肉が分解する」トレーニーにとってなんて恐ろしいフレーズでしょう。ああ恐ろしや。。。筋肉が合成される状態をアナボリック、逆にこの分解される状態をカタボリックと言います。アナボる、カタボる、のように動詞的に使われた…

皆さんこんにちは新實です疲れを感じた時、どうやって疲労回復を図っていますか？よく寝る、マッサージ、温泉など様々な方法がありますが、身体の根本から元気になれる「食材」に注目してみましょう。 おすすめの食材、また自宅や外食で手軽に食べられるメニ…

皆さんこんにちは新實ですMCTオイルとは、中鎖脂肪酸（Medium Chain Triglyceride）100％でできていオイルのこと。中鎖脂肪酸は、体脂肪を「ケトン体」に分解する効率を良くする消化吸収がよいので体脂肪として蓄積されにくく、エネルギーになりやすい少量摂…

皆さんこんにちは新實ですたんぱく質とはたんぱく質とはアミノ酸が多数結合した高分子化合物で、筋肉や臓器など体を構成する要素として非常に重要なものです。また、それだけでなく、たんぱく質は、アミノ酸の組み合わせや種類、量などの違いによって形状や…

皆さんこんにちは新實です近年、広まりつつあるEAAというサプリメントご存知でしょうか？パフォーマンスアップ・回復を重要視するアスリートから、健康とダイエットに関心のある人、さらには仕事の成果を高めたいビジネスマンまで。EAAは日常生活の質を高め…

皆さんこんにちは新實です 「糖質制限」系ダイエットでも、群を抜いてメディアに取り上げられることが多い「ケトジェニックダイエット」。ケトジェニックダイエットとは、ズバリ “食べて痩せて健康になる” 食事法です。 もともとは、病気を治療する目的から…

皆さんこんにちは新實です 疲れと共に蓄積されていく、むくみ。むくみにより血流が悪くなると、肌荒れやくすみの原因にも・・・。そんな健康の大敵であるむくみを、手軽に解消できる方法をまとめました。 むくみを取る食べ物や飲み物、セルフで簡単にできる…

皆さんこんにちは新實です人が運動を行なう際には、アデノシン三リン酸（ATP）が加水分解する際に発生するエネルギーが使われます。身体の中のATPの量には限りがあるので、運動を続けるためにはATPを再合成しなければなりません。ATPを再合成するためには①AT…

皆さんこんにちは新實です花粉症の人が食べたほうがよいもの、食べないほうがよいものをご紹介。毎日の食事で美味しく楽しく、ストレスのない花粉症対策をしましょう。乳酸菌乳酸菌は、炭水化物の分解により乳酸をつくる菌類のことです。腸内細菌のバランス…

皆さんこんにちは新實です現代社会においてストレスから逃れるのは難しく、人間関係に代表される精神的なストレスは、なかなか解消することができません。また１日の労働時間が11時間に延びると、１日７～８時間働く人と比べて心筋梗塞を起こす危険性は2.4倍…